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2007年12月25日
クリスマスじゃ〜！
『歯を磨いてはいけません！』のカバーラフ、早速オッケーが出た。クリスマスにオッケーなんてなんかさい先いいな。あとは英会話本のカットをがしがしやってます。さっきようやく取り込んだから、あとは色を塗るだけ！この他に数点増えるみたいなんだけど、まぁよしとしよう。
そんなこんなの年の瀬！当然、年賀状なんてまだサッパリでやばいなぁ。大掃除もまだだし。師匠も走る師走、なんだか今年の私は例年になく猛ダッシュ。普通の人よりはきっとぬくぬくしてると思うけど、根がぐうたらだから思いっきり気ままに散歩でもしたい気分だ（笑）
イブが休日だったから、私のクリスマスパーティーは今日！といいつつ『宴会』って解釈なら随分前からやってる気がする。というわけで、昨日も結構なパーティーが開催されてたのでした。ともあれハレの日は今日！スリランカ料理屋に行くか、焼肉屋に行くか。それが問題だ…。
そういや最近のお気に入りメニューをひとつ。鶏ひき肉のそぼろ丼です。鶏ひき肉をしょうが・しょう油・みりんで味付けしてフライパンで煎ってそぼろに。ご飯にノリをちらして、その上にそぼろをドーン！その上に卵黄をのっけて完成というシンプルながら、とても奥の深い一品だ。いつか連れてってもらった焼き鳥屋のシメに出てきたそぼろ丼とそっくりな味がする。すっかり忘れてたんだけど、思いがけず味コピー大成功！
投稿者 yae : 2007年12月25日 12:10